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皮鞋開酒

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皮鞋開酒


買了葡萄酒卻沒帶開瓶器怎樣好?法國普羅旺斯酒類專家克朗克便示範皮鞋開酒大法,他先將瓶口的錫紙拿走,再把瓶子的底部塞進皮鞋內,然後緊握住皮鞋和酒瓶的底部撞向牆壁,直至水松木塞鬆開,便可把酒倒出來喝。


知己相聚,喝一、兩杯紅酒在所難免,若發現沒有開瓶器就會感到非常掃興。但原來開酒未必需要開瓶器,只需一隻鞋,法國普羅旺斯(Provence)酒莊職員克朗克(Stephen Cronk)就示範用鞋開紅酒。克朗克首先將酒瓶瓶口的招紙撕開,再將酒套進皮鞋內,並說最好是用橡膠底的鞋,因為可以吸收撞牆所產生的震波。他然後緊握着鞋及酒瓶猛烈撞擊牆壁幾次,瞬間只見木塞慢慢彈起,他輕易而舉地拔出木塞,品嚐佳釀。

這不是克朗克的特異功能,網站io9.com指這是「氣穴」效應,酒瓶頂部的氣泡衝向瓶底,氣泡會從瓶底回彈到瓶頂撞擊木塞,當酒瓶連鞋猛烈撞牆,就會壓縮氣泡,幾下撞擊就令氣泡猛推木塞,將木塞推出酒瓶。


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