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美女名廚黃靜億

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美女名廚黃靜億

英國傑出華人獎 台灣美女名廚黃靜億上榜

2009年「大笨鐘獎」(Big Ben Award;中國稱大本鐘獎)、也就是英國十大傑出華人青年揭曉,父母來自台灣的黃靜億以好廚藝在英國闖出名號而上榜。中國商務部前部長、現任重慶市委書記薄熙來之子薄瓜瓜也獲選。女星湯唯雖被推選,但未當選。

  黃靜億1978年出生於台灣,5歲隨父親黃丁寧遷往南非,11歲移民到倫敦。倫敦大學經濟系畢業後,她說服雙親成立福濟(Fuge)食品公司,販售多種改良的中式涼麵,打響知名度。

  2006年10月黃靜億出版第一本食譜「現代中國」(China Modern),在美國、荷蘭、香港、新加坡等40多國發行。去年在BBC2(英國廣播公司電視2台)開設美食節目,是近年來在英國電視圈快速竄紅的台灣美食家,被視為「民間中華美食大使」。一名英國知名美食節目主持人曾評價黃靜億:「她讓豆腐變得性感,她的鐵板牛肉和鹹酥雞是我的最愛。」

  現年22歲的薄瓜瓜也入列,他曾是英國知名貴族學校哈羅公學(Harrow School)首位中國學生,以優異成績進入牛津大學攻讀政治哲學,外型斯文俊秀,曾與中國鋼琴家郎朗、撞球明星丁俊暉等,同登「君子雜誌」(Esquire;中國譯為時尚先生)「少年中國」系列專訪,是備受矚目的中國太子黨。

  其他當選人包括小提琴演奏家陳美、議員成德仁、知名撞球選手傅家俊等人。

  大笨鐘獎今年是第一屆,目的在表揚英國的優秀華人青年,候選人年齡必須在18至35歲間,且具有華裔血統。評審委員會成員包括英國上議院勛爵、英國國會議員等,並由英國知名律師事務所全程監督公證。


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